电视剧《聚宝盆》描写的是明朝首富沈万三传奇性的致富故事。沈万三来自水乡周庄，祖辈都是穷苦农民，年年为温饱发愁，自幼聪明过人的沈万三不甘心再过这样没有希望的日子，在人们重农经商的陈旧观念中，毅然开始了他的经商之路，并创下一个个商业神话，最终成为大明第一富豪。本剧讲的是沈万三从一个吃不饱饭的穷孩子成长为巨商的经历，张卫健扮演的沈万三性格特点鲜明，聪明而不奸诈，为人善良，虽在商场，却不忘穷人和弱者。
　　张卫健是喜剧明星，其表演风格自成一体。电视剧《聚宝盆》是他真正意义上的与内地合作的首部电视剧，制作人员除了一位香港导演外都是内地班底，剧本比较成熟，因此张卫健的表演风格也有了很大变化。在他原本无厘头的表演模式上，更上一层楼，表演灵活，能喜能悲。随着沈万三命运的变化，张卫健的表演也从喜剧转变为悲剧，使观众在笑声中体会到深刻的人生哲理。该剧制片人程力栋说：“选择《聚宝盆》这个题材，就是希望它能给今人以启示。现在人们都有求富心里，对财富的追求，对富裕生活的向往已不再像过去那样羞羞答答，改革开放以后，人们求富的愿望已变成健康的要求，但是，怎样致富，致富以后又该怎么办？许多人在求富的过程中感到迷茫，为了追求财富不择手段，《聚宝盆》可以起到警钟的作用。”

沉唐唐是沉万山的后代（吴天瑜）继承了父母的遗产及祖传的聚宝盆。唐唐的堂弟阿混（陈凯旋）与父亲老头住在楼房内其中一个单位，因缴不出房租而被唐唐赶出家门，不甘被侮辱的阿混因此立誓要赚取人生中的第一桶金。另一边厢，以柯老大（林静苗）为首的柯家三姐弟趁过年期间，冒充沈家远方亲戚去拜年，实践上是要找寻柯家历代都在寻觅失传的聚宝盆。合理柯家三姐弟以为抢盆方案快要胜利时，却东窗事发，所幸阿混及时出手挽救，但阿混其实是误以为唐唐房内藏有巨款才出手挽救。两帮人马各怀鬼胎，发作了猛烈的争论…。某山上小屋住着一对恩爱的老神仙-喜欢撰写民间故事的江郎（蔡河立），及擅长煮菜及烹调孟婆汤的孟姐（王爱玲）。元旦夜，孟小妹（秦雯彬）拿着她的处女作《聚宝盆续集》朗诵给他们听，江郎惊知小妹擅自由他书后写下续集，无法之下只好修正故事的结局，好让无恶不作的阿混最后被车撞死，这样才契合江郎的民间故事规格。没有思想的故事人物阿混，每天按照孟小妹的故事情节抢盆、打斗…直到阿混遇到一只会说话的金鼠（张惠虹），从金鼠口中惊知他只不过是神仙笔下的傀儡，不堪被控制的阿混决议溜进仙界将故事书消灭，但所谓书亡人亡，金鼠赶紧遏止他。阿混认定只需聚宝盆不在他身上就不会遇上车祸死亡，于是将聚宝盆转送给柯家三姐弟。慎重的柯老大为防有诈竟挟持阿混一拼逃走，直到肯定没追兵后才将阿混踢下车。阿混眼看聚宝盆离他远去以为命运从此改动，不料却发现将金鼠落在柯家的车上，经过一番挣扎，最后还是冒着生命风险将金鼠救出，但此举却不测让聚宝盆随他返回沈家楼，故事情节又回到原点…