继《美女厨房》之后，又一档全新的美食类综艺节目《味分高下》登陆翡翠台，并于晚10∶30首播。该档节目未播出就已经先声夺人，不仅有TVB史上第一位台湾主持人哈林作为卖点，节目中对艺人毫不留情的“整蛊”也令人咋舌。

　　到底该档节目是“核突”，还是“轻松搞笑”，本报记者昨日亲赴TVB将军澳广播电视城，率先欣赏了已经剪辑完成的前四集《味分高下》，其中不少精彩的搞笑场面令记者笑得前仰后合。节目监制钱国伟向记者表示，现代人生活压力大，回家看电视无非就是想尽情笑一笑，放松一下，他相信《味分高下》在这方面一定会满足很多家庭观众。至于说到之前曝光过的不少整蛊艺人的场面令人感觉“核突”，他说这也是“趣味性”的一面。

　　节目形式

　　《味分高下》的创意说起来还是来源于TVB广播电视公司总经理陈志云，他想出一个“用味道来分高下”的点子。整档节目有看、听、闻、摸、舔、尝、FEEL七个环节，但并非每集都有，而是根据当期艺人嘉宾的特点来挑选其中的四个环节，分两集播出。每两个环节之间还穿插一个“身家大转移”的部分，玩游戏输了的一方要把全副身家送给对方。而每一集里，八位“味之天使”都要轮流介绍一个适合在家庭厨房里用的煮菜小贴士。哈林更加发挥自己的搞笑本色，在每一集的开始都要用广东话说一个有四句话的“段子”，节目的主题曲也是由他亲自来演唱。

　　看：

　　玩法：
       一啖倾心：八位“味之天使”手拿贴有不同食物标志的箱子站成一排，嘉宾可任选其中一个所装的食物。食物有两份，其中一份是加了料的。吃过的两位艺人要做出一些表演，让另外两个人去猜哪一份才是正常的。奖金：5000元
        斋看都爽：嘉宾会用望远镜观看几米外看台上的食物，其中有二盘食物是用斋（素菜）做的，要求嘉宾猜出。奖金：10000元

　　趣味场面：官恩娜平常是一个娇滴滴的大美女，但是在节目里让墨鱼汁染到满嘴满牙都黑了之后的大特写，想象一下会是什么样子？

　　听：

　　玩法：艺人戴上耳机坐在两面隔板之间，分辨左右两边发出的声音哪一个是可以吃的。
奖金5000元。

　　趣味场面：欧阳震华，他需要分辨一个拍西瓜的声音与一个拍肚皮的声音，要是分辨错了，就要在那个长满毛的肥肚皮上亲一口。幸好他还算机灵，猜中了躲过一劫。但之后的蒙嘉慧就没那么幸运了，猜错了摇冰水的声音和摇骰子水的声音，原本她需要喝下泡着一堆骰子的水，但哈林最后还是手下留情。钱国伟说，如果猜错的是男仔，通常就没那么好彩了。

　　吃：

　　玩法：一个艺人站在一个回转寿司台的中央，用一双非常长的筷子夹回转台上的东西给另一个蒙了眼的伙伴去品尝，在规定时间内尝出最多食物的一组就可以获胜。

　　奖金：5000元

　　趣味场面：由于盘中的东西多半是寿司、提子等难夹之物，郑中基夹到应采儿嘴边的寿司鱼片已经掉了，只剩一团白饭，引来现场哄堂大笑。而杨思琦因为猜不中“蚝豉”，谢天华在旁边提醒说：“你男朋友叫什么？”笨笨的思琦想也不想立时大叫：“豪！”

　　摸：

　　摸出个未来：玩法一：艺人站在隔板之间，只伸出两只手。主持人抓着艺人的手指去触摸两样东西，猜哪一边是事物。

　　玩法二：摸各种各样的香肠、香菇，准确说出名字。

　　奖金：5000元

　　趣味场面：应采儿摸的一个是光头，一个是五花腩。她摸完后马上大叫：“好油啊，是不是光头啊？”但接下来她偏偏选中了光头，被迫要在很油的光头上亲一口。郑中基还在一边幸灾乐祸地拿相机记录下那一刻。哈林也在一边火上浇油，说这是“香港电视史上第一次表演‘吃人头’！”

　　舔：

　　玩法一：艺人蒙眼，选一首歌来唱。唱歌间隙的时候要伸出舌头让主持人抹酱料在舌头上，唱完整首歌后说出自己都尝到了些什么酱料。

　　玩法二：把刚刚装过菜的盘子给艺人舔，说出这道菜的名字，和其中有什么材料。

　　奖金：方法一中主持人会先给唱歌打一个分数，一分1000元，艺人猜对一种酱料额外多500元。

　　方法二中每猜中一种材料得1000元，猜中菜名得5000元，还可以额外享受这道美味。

　　趣味场面：官恩娜和吴家乐玩的是方法二，只见两个人各抱着一个粘满了不知道什么汁的盘子来舔，家乐舔出了好几种菜的味道，最后还说出菜的名字。只见上来的是一只整只鲍鱼，主持人邓健泓一边数着千元大钞，两人一边大啖鲍鱼，大呼“好爽！”

　　身家大转移：

　　玩法：选取一些香港人小时候所玩的经典游戏，例如弹波波、摇牙签筒、串鱼蛋等等，难度都比较高。

　　奖惩：输了的一方要把全部奖金送给对方。

　　趣味场面：不少艺人都败在串鱼蛋这个小游戏上，郑中基和应采儿很容易玩过四轮游戏，奖金也赢得了46500元，高兴地把钱插在胸前的口袋里炫耀。不料因为谢天华插中了一颗小小的鱼蛋，就不得不将46500元拱手相让，堪称是史上最贵的一颗鱼蛋。而阿Sa也是因为一颗鱼蛋输掉了全部奖金，她也是唯一一个事后打电话向监制“投诉”节目没让她拿到奖金的人。

　　哈林拉动台湾与内地市场

　　向来是粤语当家的TVB，这一次请来台湾综艺天王哈林来主持节目，非戏剧分部助理总监何丽全表示，因为TVB也很看好台湾与内地的市场。节目中哈林讲国语，偶尔穿插一些半生不熟的广东话，甚至还有一些台语，他的风格很轻松幽默，甚至还和王喜开起自己老婆伊能静的玩笑。钱国伟表示选中哈林也是由陈志云首肯的，迟些还会让他主持TVB的音乐节目。而对于这次“过江龙”主持综艺节目，哈林表示自己对酬劳很满意，甚至笑称有八位数，因为节目里有八个“味之天使”。

　　监制称食物都没浪费

　　因为《美女厨房》之前曾被观众投诉浪费食物，这一次钱国伟拍着胸脯保证，所有的食物在后台都被工作人员分食干净，他还笑称因为做这档节目自己胖了很多。对于节目中的“核突”内容会不会又遭观众投诉，他表示不在意。“这档节目的意义还是在于宣扬饮食文化，你在节目里可以看到香港人平常吃什么，我们还有很多台湾菜和香港菜的介绍，每样食物出场屏幕下方还会有一些怎么吃有什么营养价值的小资讯，更有厨房贴士。无非是希望大家能够吃得健康，吃得开心，也吃得有文化。”此外，做了多年综艺节目的他还表示，近两年除了选秀类的综艺节目，就数饮食类的综艺节目最有观众缘。